Брусничный соус

Замечательный соус для мяса, острых колбасок, картофеля и птицы.

Ингредиенты:

  • брусника – 1 кг
  • сахар – 300 г
  • вода – 2 стакана
  • гвоздика, молотая корица – по вкусу

Приготовление:

Вскипятить в сотейнике воду, добавить пряности и сахар. Высыпать промытую бруснику и варить на медленном огне 8-10 минут.

Добавить комментарий