Десерт из бананов с творожным кремом

Ещё один вариант простого в исполнении десерта с моим любимым творожным кремом.

Ингредиенты:

  • печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики» — 100 г
  • крепкий свежесваренный кофе с сахаром — 50 мл
  • коньяк или ликёр по желанию — 1 ч.ложка
  • сливки для взбивания (30-35%) — 250 мл
  • мягкий нежирный творог — 250 г
  • сахар — ½ стакана
  • бананы — 2 шт.
  • какао-порошок для украшения 

Приготовление:

Сливки взбить с сахаром, вмешать творог.

Бананы нарезать ломтиками.

В креманки выложить слой печенья (при необходимости поломать на кусочки), пропитать его кофе с коньяком или ликёром. Покрыть слоем крема.

Выложить слой бананов, снова покрыть кремом.

Повторить слои в нужном количестве и поставить в холодильник на час.

При подаче украсить кусочками банана и какао.

Добавить комментарий