Оладьи без дрожжей

Пышные, вкусные, очень простые в приготовлении.

Сложить в миску и разогреть:

  • 250 мл молока
  • 50 г сахара
  • 5 г соли
  • 20 г сливочного масла
  • Добавить, размешивая:
  • 200 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 яйцо

Как следует вымесить и, если необходимо, добавить ещё муки до консистенции густой сметаны. Выпекать на разогретой сковороде, выкладывая тесто столовой ложкой.

Добавить комментарий