Пирожные из заварного теста с творожным кремом

В оригинале этот рецепт называется «Вецрига» («Старая Рига»), найден на одном из кулинарных форумов. Тесто очень простое, универсальное, его можно использовать и для сладких пирожных с любым кремом и в качестве закуски, начиняя булочки сырным, творожным кремом с добавками или паштетом.

Читать далее

Тесто для пирогов и булочек

Настоящее, сдобное, просто отличное тесто! Хоть для пирогов с начинкой, хоть для плюшек или булочек с корицей…

Читать далее