«Чизкейк» из творога с корицей

Это конечно «неправильный» чизкейк, он приготовлен не по классическому рецепту, в частности, в нём не используется крем-сыр. Но он не менее вкусный, в этом можно не сомневаться. И к тому же готовится из привычных и доступных продуктов.

Читать далее

Десерт с савоярди, клубникой и творожным кремом

Очень вкусный и ароматный сезонный десерт. Вместо клубники можно использовать другие ягоды или фрукты.

Читать далее

Пирожные из заварного теста с творожным кремом

В оригинале этот рецепт называется «Вецрига» («Старая Рига»), найден на одном из кулинарных форумов. Тесто очень простое, универсальное, его можно использовать и для сладких пирожных с любым кремом и в качестве закуски, начиняя булочки сырным, творожным кремом с добавками или паштетом.

Читать далее

Творожная запеканка

Запеканка получается пышная, высокая и не твердеет при остывании. Хороша будет и детям на завтрак или полдник, и взрослым на десерт.

Читать далее

Торт без выпечки с вишнёвым суфле

Этот торт — импровизация, сборная «солянка» из разных опробованных рецептов. Подходит для детского стола. Очень нежный и вкусный.

Читать далее